Hot dogs paceños
19 feb
Hace unos días mi novio y yo andabamos buscando unos hotdogs caserones y nos topamos con una señora que tiene el carrito a 3 cuadras de mi casa y los hot dogs que nos preparó tenia puramente el sabor paceño. Casi lloro.
Para los que han probado hot dogs en otras partes, sabrán que los hot dogs de La Paz son los más sabrotzos de todo el universo. Por lo menos en mi hotdogmetro.
Yo siempre les digo Hot Dogs, así, aunque me cueste trabajo. Odio que le digan jates o dogos o jochos, puts, como odio eso.
No sé por qué hay diferentes recetas de los hot dogs si es tan simple como un pan y una salchicha. La receta paceña debe de ser: pan, salchicha con tocino enrollado, mucho tomate, cebolla, crema, mostaza y catsup (no ketshup, por favor).
Los carritos de hot dogs en Mexicali parecen carreta de tacos, tiene para que le heches de todo: tomate, cebolla, chile, champiñones, pepinillos, aceitunas, chilibeans, queso de nachos, tocino y he visto lugares donde tienen hasta rufles triturados y piña. wuakala.
También sé que en otros lugares le hechan frijoles, guacamole, queso fresco, jamón, queso amarillo. pfff. Todo eso le quita el rico sabor de la salchicha!!! Por cierto, las mejores salchichas están en los hot dogs del Cotsco y en el Cinépolis.
En el viaje que tuve a Argentina, me llevaron a los hotdogs más solicitados de todo Buenos Aires (según me dijeron) y el dueño del local era un Mexicano, así que me imaginé una delicia, pero tenia todo un menú de hotdogs sin sentido, con cebolla, con espinacas, con lechuga, con chimichurri, arúgula, queso feta, etc. etc. Un asco, me comí uno nomás porque tenía hambre.
Por cierto, al final de la película Sleepers, Brad Pitt sale del juzgado, se compra un hot dogs y solo le pone motaza y pepinillos!!! ascoooo.
Como dije, la onda es tomate y mucha crema.
Somos un duo espectacular, tu “posteas” y yo hago agudos comentarios que enriquecen el tema o que opacan el post que los provoca.
En fin. Jis le entro al tema de los hotdogs nada es tabu para el, incluso ” este dibujo deberiamos proponerlo como postal de La Paz, ya estuvo bueno de pelicanos y atardeceres.
Y en antrobiotica platicaron una vez del incierto origen del hotdog y añoraron un hotdog zacatecano (como se ve que no han vivido)
pues no creas que me gusta mucho el duo eh, preferiria que postearas tu también.
por cierto, ¿por qué pusiste postear entre comillas?
1.-No hay forma, nadie te puede seguir el ritmo.
2.-Para recalcar que se que la palabra no existe pero me doy la licencia poetica de usarla (o sea que por ridiculo).
Muy ricos los HotDogs Pacenios, los mejores y tienes razon los del Costco estan muy ricos tambien
SOY PACEÑA Y CONFIRMO LOS HOT DOGS QUE VENDEN EN LA PAZ SON LOS MAS RICOS DEL MUNDO SOBRE TODO LOS QUE ESTAN POR LA 16 DE SEPTIEMPRE AHORA LLEVO A MIS HIJOS Y LES PLATICO QUE YO AHI LOS COMPRABA DE SOLTERA MMMMM QUE RECUERDOS EH???CHIO
los que hace el kiki en el progreso no hay mejores
tienes razon son los mejores
ni aki en cabo san lukas encuantras unos buenos..
y la verdad amiga… aunke uno les diga jates…o dogos son palabras paceñas asi ke si siente sorgullo ke sea completoo
no te alborotes la vida por unasd palabrillas
no es orgullo paceño, me gusta hablar correctamente.
me dicen que en Cortazar, Guanajuato (pronunciado Cortazár por los lugareños) los hot dogs son con cabeza de res en vez de salchicha. asco.
Asi es, yo no soy paceño pero tengo ya 13 años en la paz, y si son los mejores hot dogs los de por aca, en mexicali no me gustaron mucho, sobretodo por que usan medias noches, y en la paz es pan de panaderia…
si dices que te gusta hablar -y por lo tanto, escribir correctamente, creo yo-¿por que escribes “salshishas” en vez de salchichas? busc aen el diccionario y tu palabra “salshishas” no existe….
prueven los hot dogs de guerrero negro con el k noso para q sepan lo q es vueno
¿Hot dogs de Guerrero Negro?, ¿todavia les ponen frijoles?, no gracias.
si no te gustan te los sacamos
en guerrero negro tenemos los hot dogs rellenos de carne de queso choriso con queso de chile relleno de machaca con queso de camaron de pechuga de chicharron de res a un lado del hotel el morro y dela corona con el k noso pruebalos y danos tu opinion
Estoy seguro que Kallo de acha (sic) me esta albureando, pero lo de Enter your name no se, tiene todos los elementos del albur (relleno, chorizo, chile, camaron etc) pero creo que esta hablando en serio, y por otro lado esas combinaciones en un hotdog suenan increibles.
Ps Yo Si Creo De Los -rellenos Por q Yo SOi el imventor de todas esas variedadess SOy Martin Alias el KNoSo Y Los Imvito A Venir a Gerrero A Probar Mis Hot dog.. EStoi A Un Lado Del Morro Los Espero Mis Compas
Nomas por los hotdogs no creo ir, pero cuando tenga oportunidad le voy a llegar a los de machaca con queso de camaron.
ey martin soy tu carnal de mexicali aver cuando me dices como se hacen loco
los hot dogs paceños son los más ricos para los paceños…