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Adios muchachos, compañeros de mi vida

19 Feb

Tenia que llegar el momento de decir adios,  la pasamos bomba juntos pero ya nomas estaban juntando polvo. Como esto es un proceso gradual en unos diez años empezare a tirar CDs grabados.

Habia peliculas que costaban mas barato que un VHS nuevo, ahi estan tambien en el monton, aguantaron copia sobre copia sobre copia.

 

¡Aaaah!, las copilations, hubo muchas clasicas como el Para amanecer roqueando, Varias from hell, De Germania para el mundo, Metal Ballads, Temas selectos de Black Metal y muchas mas, algunas nunca se hicieron (una de puras instrumentales, El metal que vino del Oriente), ahora se llaman Playlists y no hay que buscar algun relleno de 1 0 2 minutos para que se termine de dar la vuelta ya que ¡al playlist no se le da vuelta!, solo tiene un lado A infinito.

Por supuesto y al modo simple, no tire todo, me quede aun con un buen puño, casets originales encontrados en una segunda; los del cargamento de San Luis Potosi; mi caset original, de Guns n Roses, el primero de rock malo; los de aquel grupo de Tijuana ; los grabados del CD original en caset especial para CD “para que se escuche mejor”.

Que envidia la muchachada actual, nada los amarra a su musica bajada en tres segundos de la tienda itunes.

Los peregrinos ya no van a La Villa, ya no van a La Meca, van a Las Tortas de Super Astro

5 Feb

Visto en el tuiter de Alonso Ruvalcaba

Y aqui y aqui pueden ver el monolito que inspiro este parrafo.

Dios de mi vida conoci una torta que no es una torta, sino un becerro. Se parece mas a un niño de 4 años que a una torta. Hay pueblos que podrian subsistir una semana al amparo de esa torta. Es la madre de todas las tortas y ya no hay manera de superarla, pues si a alguien se le ocurriera confeccionar algo mas grande ya no seria una torta, sino la roca de Sisifo. Me lo quede viendo pasmado, le tome fotos, le rece. Es un totem, un semi-dios, un legado del pueblo de Mexico para el mundo. Y es, hay que decirlo de una vez, in-co-mi-ble. ¿O no? Es la Torta Gladiador.

Seguimos con nuestra receta de viernes santo

24 Apr

Muy bien, transcurridos los tres dias con nuestro plato en el horno procedemos a sacarlo y a servir. ¡Buen provecho!

ay no

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no no no no ¡NO!.

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(suspiro) Bueno, son cosas que pueden pasar con esta receta y que olvide advertirles. Al tercer dia deben estar muy atentos al horno ya que nuestro ingrediente principal tiene tendencia a resucitar y andar visitando discipulos por ahi.

Ni modo, hoy tocara superpollo.

¡otra vez!

Para que no se queden con la duda, les dejo una foto de la receta ya terminada.

Se acompaña con vino tinto.

Receta para viernes santo

22 Apr

Esta sera mi version de una receta tradicional española

Los ingredientes son muy basicos: sal, pimienta, aceite, mantequilla, cebolla y un cristo. Particularmente me gusta sustituir los clavos de verdad con clavo de olor y dejar la cruz ya que le da un sabor amaderado muy especial.

Con el horno precalentado a 300 °C metemos el platillo ya preparado y bajamos la temperatura a 150 °C, lo dejamos ahi durante tres dias. El domingo veremos que tal quedo nuestra receta.

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